warning: Creating default object from empty value in /home/akarpxgi/public_html/web/doktermaya/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Nutrisi

Nutrisi

Ini Dia Tanda Alami Tubuh Kurang Serat

Submitted by fery on Tue, 12/06/2011 - 10:13

Serat pada makanan dikenal memiliki manfaat yang cukup signifikan bagi tubuh manusia. Bahkan, manfaat mengkonsumsi serat di dalam bidang kesehatan sudah dikenal sejak 1970. Serat makanan sebenarnya adalah bahan yang menyusun dinding sel tanaman yang biasanya terdapat dalam tumbuh-tumbuhan.

Banyak kasus yang membuktikan bahwa orang yang sering mengkonsumsi serat jarang mengalami sakit. Makanan yang berserat dalam prosesnya akan diserap oleh saluran pencernaan. Ada dua macam serat yang biasa dikenal dalam dunia kesehatan yakni serat yang larut dalam air dan serat yang tak larut dalam air.

Nah, jika Anda kurang asupan buahm sayur, dan biji-bijian, maka ada baiknya Anda berhati-hati karena kekurangan serat makanan bisa menimbulkan potensi penyakit jantung, kanker, dan sebagainya. Ada empat tanda utama yang perlu diperhatikan saat Anda kekurangan serat.

- Sembelit

Kiwi, Si Eksotik Paling Padat Nutrisi

Submitted by fery on Thu, 11/17/2011 - 09:35

DI BALIK kulit coklatnya yang berbulu, daging buah berwarna hijau itu memiliki kemampuan mencegah kanker. Di antara 27 jenis buah populer, kiwi pun terbukti paling tinggi kandungan nutrisinya.

Buah kiwi (Actinidia deliciosa) kini dengan mudah dapat kita temui di supermarket kota-kota besar di Indonesia. Ciri khas kiwi adalah bentuknya agak oval dan warna kulitnya coklat berbulu sehingga tampak eksotik.

Keunggulan buah ini terletak pada tekstur yang lembut, rasanya lezat, serta aromanya yang khas dan segar. Komposisi kimianya terdiri dari unsur-unsur gizi dan non-gizi, sangat penting bagi kesehatan.
Rendah Energi
Kandungan lemak dan energi buah kiwi cukup rendah sehingga buah ini merupakan salah satu buah yang sangat baik untuk dikonsumsi oleh orang yang sedang melakukan diet rendah kalori.

Proses UHT: Upaya Penyelamatan Gizi Pada Susu

Submitted by kennia on Thu, 10/30/2008 - 07:52

Sumber : WASPADA Online Oleh : Prof Dr Ir Made Astawan MS (www.ayahbunda-online.com)

Susu merupakan sumber gizi terbaik bagi mamalia yang baru dilahirkan. Susu disebut sebagai makanan yang hampir sempurna karena kandungan zat gizinya yang lengkap. Selain air, susu mengandung protein, karbohidrat, lemak, mineral, enzim-enzim, gas serta vitamin A, C dan D dalam jumlah memadai. Manfaat susu merupakan hasil dari interaksi molekul-molukel yang terkandung di dalamnya.

Pisang, sejuta manfaatnya

Submitted by irfan on Thu, 05/15/2008 - 17:58
irfan's picture

Pernah membayangkan bagaimana rasanya menjadi William bersaudara, pemegang gelar juara berbagai pertandingan tenis putri dunia? Selain skill yang mumpuni, tentunya stamina tubuh yang prima adalah kunci utama bagi mereka untuk tetap unggul di lapangan. Bayangkan! Terkadang Williams bersaudara harus bertanding selama lebih dari 6 jam untuk memenangkan pertandingan!

Top 10 Makanan Detox

Submitted by irfan on Tue, 04/01/2008 - 15:09
irfan's picture

Kondisi tubuh sangat dipengaruhi oleh makanan yang dimakan. Makanan yang halal dan baik tentunya akan memberikan manfaat besar bagi kebugaran tubuh kita. Ada beberapa makanan yang memiliki fungsi pembersih/detox didalam tubuh. Makanan ini dapat menetralisir racun dan menyeimbangkan metabolisme di dalam tubuh. Karakteristik makanan detox adalah sebagai berikut:

1. Minum air atau minuman sehat yang banyak untuk menambah cairan pelarut di dalam tubuh.

2. Serat untuk memperlancar sistem pencernaan.

3. Makanan yang memperlancar pembentukan enzim di hati yang merupakan pusat detox tubuh.

Jeli Mengkonsumsi Jelly

Submitted by irfan on Mon, 03/10/2008 - 18:33
irfan's picture

Sumber:
http://www.ayahbunda-online.com/info_ayahbunda/info_detail.asp?id=Nutrisi&info_id=156

Anak-anak menyukai jelly karena tekstur, bentuk dan warnanya. Asal tahu kiat mengkonsumsinya, makanan ini merupakan sumber serat yang baik bagi anak.

Sifat dasar dari makanan ini memang rendah lemak dan tinggi serat. Karena itu, jelly disarankan untuk dikonsumsi oleh anak yang berumur 3 tahun atau lebih, sebagai salah satu variasi jenis makanan yang perlu diperkenalkan.

Syndicate content
© 2008 Akar Prima Nusantara Drupal theme by Kiwi Themes.